Вы покупаете витамины и другие пищевые  добавки  с целью улучшения своего здоровья, но знаете ли вы точно, что искать или что находится внутри бутылки?  Тот факт, что добавка помечена как «полностью натуральная», не означает, что она безопасна или эффективна.

Прежде чем покупать какие-либо добавки, прочтите этот список часто задаваемых вопросов, чтобы убедиться, что вы покупаете продукт, который помогает, а не вредит вашему здоровью.

Пищевые добавки : что это такое?

Пищевые добавки  включают витамины, минералы, травы, растительные вещества, ферменты, аминокислоты или другие пищевые ингредиенты.  Вы принимаете эти продукты  внутрь  в виде пилюль, капсул, таблеток или жидких форм, чтобы дополнить свой рацион.

Пищевые добавки : могу ли я принимать их самостоятельно, без врача?

Добавки  можно купить без рецепта в аптеке или в Интернете. Тем не менее, вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какой-либо продукт, потому что некоторые добавки могут вызывать побочные эффекты или взаимодействовать с другими прописанными или безрецептурными лекарствами или добавками, которые вы уже принимаете. Особенно важно спросить своего врача о приеме добавки, если вы беременны или кормите грудью, собираетесь на операцию или у вас есть заболевание, такое как высокое кровяное давление, болезни сердца или диабет. Кроме того, не давайте добавку ребенку, не посоветовавшись с врачом.

Пищевые добавки : какие вопросы я должен задать своему врачу об их приеме?

Спросите своего врача, нужна ли вам добавка с учетом вашего текущего рациона и состояния здоровья. Также спросите, какие преимущества и риски может иметь добавка, сколько принимать и как долго вы должны ее принимать. Убедитесь, что ваш врач и фармацевт точно знают, какие добавки и лекарства вы принимаете.

Пищевые добавки : все ли они проверены на безопасность и эффективность?

Нет. Производители не обязаны проверять свою продукцию на безопасность и эффективность.  Некоторые ингредиенты добавок были протестированы в исследованиях на животных или людях.  Например, исследования показали, что  фолиевая кислота  снижает риск врожденных дефектов у беременных женщин.  Некоторые ингредиенты добавок изучены недостаточно или совсем не изучены.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов действительно регулирует  пищевые добавки;  однако они обращаются с ними как с продуктам питания, а не с  лекарствами.  В отличие от производителей лекарств, производителям добавок не нужно доказывать, что их продукты безопасны или эффективны, прежде чем продавать их на рынке.

Пищевые добавки : как я могу определить, принимаю ли я качественную добавку?

От производителей требуется соблюдение «Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН», что означает, что их добавки должны соответствовать определенным стандартам качества.  Однако было обнаружено, что некоторые продукты могут содержать больше или меньше ингредиента, чем указано на этикетке.  Или, в некоторых случаях, они могут содержать ингредиенты, не указанные на этикетке, включая отпускаемые по рецепту лекарства.

Чтобы быть уверенным, что вы получаете продукт хорошего качества, поищите сертификат качества от организации, которая тестирует добавки.  Продукция, отмеченная печатью этих организаций, должна быть произведена надлежащим образом, содержать ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержать каких-либо вредных примесей.

Вы также можете позвонить производителю продукта, чтобы узнать, какие исследования они провели для подтверждения преимуществ добавки, какие стандарты производства они используют. И что известно о побочных эффектах их продукта. 

Пищевые добавки : как мне узнать, верны ли утверждения о них или нет?

Производителям пищевых добавок не разрешается заявлять, что их продукция:

• диагностирует
• лечит
• уменьшает симптомы
• предотвращает заболевание. 

Обратите внимание на преувеличенные заявления на этикетке или упаковке,

например:

• «полностью натуральный»
• «полностью безопасный»
• «чудодейственное средство»  

Если вы не уверены в продукте, обратитесь к своему врачу или фармацевту.  Или позвоните производителю добавок и спросите, какие исследования они провели, чтобы подтвердить свои утверждения.

Что означает слово «стандартизованный» на этикетке добавки?

«Стандартизованный» означает, что производители гарантируют, что каждая партия их продуктов производится единообразно. Каждая упаковка с одинаковыми ингредиентами и одинаковой концентрацией ингредиентов.  Обычно это термин, относящийся к экстрактам растений (фитопрепаратам), которые содержат определенный процент активных ингредиентов.  Однако термин «стандартизованный» не обязательно отражает качество продукта.

Что такое «запатентованная смесь»?

«Запатентованная смесь» — это комбинация ингредиентов, используемых исключительно одним производителем добавок.  Ни одна другая компания не производит точно такую ​​же комбинацию ингредиентов. Поэтому, трудно узнать на этикетке точное количество каждого из ингредиентов в этой смеси.

В чем разница между RDA и DV?

Рекомендуемая суточная норма потребления(RDA) — это количество определенного питательного вещества, которое вы должны получать каждый день в зависимости от вашего возраста, пола, а также от того, беременны вы или  кормите грудью.  На этикетке с добавкой вы, скорее всего, увидите аббревиатуру DV, что означает ежедневная ценность. Это показывает, сколько питательных веществ содержит добавка по отношению к общему дневному рациону.  Например, если  добавка кальция  обозначена как «50% DV», она содержит 500 мг  кальция  на порцию, потому что DV для кальция  составляет 1000 мг в день.  Иногда DV, содержащийся в добавке, будет выше, чем RDA для определенных людей.  Во многих случаях для дополнения нет DV, поэтому этикетка будет отражать это.  Проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что ваша добавка не содержит слишком много питательных веществ.