Миф о кофеине № 2: кофеин может вызвать бессонницу

Ваш организм быстро усваивает кофеин. Но он также быстро избавляется от него. Некоторое количество кофеина, перерабатываемого в основном через печень, остается в организме на несколько часов. Требуется в среднем от пяти до семи часов, чтобы удалить половину кофеина из вашего тела. Через 8-10 часов 75% кофеина исчезает. Требуется в среднем от пяти до семи часов, чтобы удалить половину кофеина из вашего тела. Через 8-10 часов 75% кофеина исчезает. Но большинству людей одна или две чашки кофе по утрам, не мешают спать ночью.

Однако употребление кофеина в конце дня  может  нарушить сон. 

Если вы похожи на большинство людей, ваш сон не пострадает, если вы потребляете кофеин по крайней мере за шесть часов до сна. 

Однако ваша чувствительность к кофеину может варьироваться в зависимости от:

• вашего метаболизма
• количества кофеина, которое вы регулярно потребляете

Люди, которые более чувствительны к кофеину, могут испытывать:

• бессонницу
• нервозность
• расстройства желудочно-кишечного тракта

Миф о кофеине № 3: Кофеин увеличивает риск развития остеопороза, болезней сердца и рака

Умеренное количество ежедневного приема кофеина — около 300 мг или три чашки кофе. Это количество не причиняет вреда большинству здоровых взрослых.  Однако некоторые люди более уязвимы для его воздействия. Сюда входят люди, с высоким кровяным давлением или люди пожилого возраста. 

Вот факты:

Остеопороз и кофеин. 

При высоких дозах (более 744 миллиграммов/день) кофеин может увеличить потерю кальция и магния с мочёй.  Но недавние исследования показывают, что это не увеличивает риск потери костной массы, особенно если вы получаете достаточно кальция. Вы можете компенсировать потерю кальция при употреблении одной чашки кофе, добавив всего две столовые ложки молока. Однако исследования действительно показывают связь между кофеином и риском перелома бедра у пожилых людей. Пожилые люди могут быть более чувствительны к воздействию кофеина на метаболизм  кальция. Если вы пожилая женщина, обсудите с врачом, необходимость ограничения ежедневного потребление кофеина до 300 миллиграммов или меньше.

Сердечно сосудистые заболевания и кофеин.

Небольшое временное повышение частоты сердечных сокращений  и артериального давления часто встречается у людей, чувствительных к кофеину. 

Но несколько крупных исследований не связывают кофеин:

• с повышенным уровнем холестерина
• нерегулярным сердцебиением
• с повышенным риском сердечно сосудистых заболеваний

При наличии высокого кровяного давления или проблем с сердцем, обсудите с врачом потребление кофеина. Вы можете быть более чувствительны к его воздействию.  Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, увеличивает ли кофеин риск инсульта у людей с высоким кровяным давлением.

Рак и кофеин

Обзоры 13 исследований с участием 20 000 человек не выявили связи между раком и кофеином.  Фактически, кофеин может даже оказывать защитный эффект от некоторых видов рака.